海原縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“關(guān)橋梨花節(jié)”食品安全保障活動(dòng)

人間四月好時(shí)光，似雪梨花斗芬芳。第六屆文化旅游節(jié)系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨2023年“關(guān)橋梨花節(jié)”4月22日在關(guān)橋鄉(xiāng)方堡村拉開(kāi)帷幕。為進(jìn)一步保障活動(dòng)期間公眾飲食安全，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，海原縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)關(guān)橋鄉(xiāng)“梨花節(jié)”活動(dòng)開(kāi)展全方位食品安全保障工作，全面排查景區(qū)及沿線食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，為梨花節(jié)期間食品安全“保駕護(hù)航”。

按照上級(jí)部署，海原縣市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，提前制定工作方案，成立食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組織監(jiān)管人員集中對(duì)關(guān)橋鄉(xiāng)方堡村梨園景區(qū)及周邊餐飲單位、食品經(jīng)營(yíng)店、流動(dòng)攤位開(kāi)展巡查，重點(diǎn)對(duì)餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康狀況、進(jìn)貨臺(tái)賬登記、索證索票、餐飲具清潔消毒、明碼標(biāo)價(jià)等情況進(jìn)行檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)自身管理，積極開(kāi)展自查自糾，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，消除食品安全隱患。提前介入對(duì)“巧媳婦”廚藝大賽參賽組的牛雜食品原材料、索證索票、加工過(guò)程等進(jìn)行監(jiān)督檢查，全力保障賽事食品安全，助推“海原牛雜”打造特色餐飲品牌，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)借助活動(dòng)對(duì)周邊餐飲店和游客發(fā)放文明餐桌、制止餐飲浪費(fèi)、保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)等宣傳資料，提升宣傳氛圍，增強(qiáng)群眾知曉率。

此外，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)顯著位置公布食品安全投訴舉報(bào)電話，暢通“12315”熱線投訴，做到及時(shí)受理、處理消費(fèi)者舉報(bào)投訴。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員65人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位100余家，開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)45批次，檢測(cè)結(jié)果全部合格。